河北省奶牛养殖场富余奶问题研究

• 作者: 刘希 刘秀娟 张曼玉 张艳新 李彤 赵慧峰
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 经济
• 关键词: 河北省奶牛养殖场 富余奶 不合格拒收 限量拒收
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 产业透视
• 页码范围: 27-30
• 页数: 4页
• 分类号: F326.3
• 字数: 3465字
• 语种: 中文

摘要

富余奶问题是当今社会关注的热点话题,本文通过对河北省1 550个奶牛养殖场的走访调研,了解河北省奶牛养殖场富余奶数量、富余奶造成的损失以及相应的处理情况,并分别就不合格而被拒收的奶和因限量被拒收的奶提出相应的解决对策.因不合格拒收的奶可以作为奶牛饲料或者饲料添加剂,缓解资源浪费压力;因限量拒收的奶可以鼓励乳企开发新产品,消耗更多的富余奶、谋划更多的公益计划项目,强化政策支撑、富余生鲜乳进行喷粉深加工,设置专项补贴、发展鲜奶吧,生鲜乳社区直销,拓宽消费渠道等.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李彤	河北农业大学商学院	116	633	13.0	23.0
2	赵慧峰	河北农业大学商学院	163	807	13.0	23.0
3	刘秀娟	河北农业大学商学院	57	259	10.0	14.0
4	张艳新	河北农业大学商学院	48	59	4.0	5.0
5	刘希	河北农业大学商学院	6	35	3.0	5.0
6	张曼玉	河北农业大学商学院	9	40	4.0	6.0