海鲜菇工厂化袋栽制袋关键技术集成研究

• 作者: 巫仁高
• 来源期刊: 福建农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 海鲜菇 制袋 关键技术 集成
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 园艺科学
• 页码范围: 140-144
• 页数: 5页
• 分类号: S512
• 字数: 3601字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19303/j.issn.1008-0384.2016.02.007

摘要

采用正交设计,研究海鲜菇工厂化栽培中制袋单袋培养料干料重、含水量和石灰添加量等对生产周期、产量、产品质量和管理成本的影响,集成以上最优组合的技术参数.试验表明:随着单袋培养料干料重的增加和含水量的增加,培菌时间延长、产量增加,产量极差分别为107 g和93 g,为主要因素.石灰添加量对培菌时间和产量影响较小,产量极差为42 g,为次要因素.三因素影响大小依次为含水量>干料重>石灰添加量;不同处理对海鲜菇子实体的整齐度和紧实度的影响没有规律,无明显差异;主要因素和次要因素选择最好水平,最优水平组合为A4B4C2,即单袋培养料干料重、含水量、石灰添加量的参数分别为500 g、67％、1.5％.试验的经济效益结果分析结果表明,干料重为450 g的投入产出比最高.