加酶液体清洗剂的研究进展

• 作者: 张雪 鲍艳
• 来源期刊: 日用化学工业
• 学科: 工学
• 关键词: 液体清洗剂 酶 性能 稳定性
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 48-52
• 页数: 5页
• 分类号: TQ649.6+4
• 字数: 5025字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13218/j.cnki.csdc.2016.01.010

摘要

综述了加酶液体清洗剂的研究进展.首先阐述了不同酶制剂在液体清洗剂中的应用与发展,并对酶的性能进行了总结与对比;然后归纳了酶与底物的作用机理,并对影响加酶液体清洗剂稳定性的因素进行了总结;最后提出了加酶液体清洗剂的发展方向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	鲍艳	陕西科技大学资源与环境学院	81	709	13.0	22.0
2	张雪	陕西科技大学资源与环境学院	15	26	3.0	4.0