氢氧化钠预处理对甘蔗渣酶解和发酵性能的影响

• 作者: 张宪宝 张腾 朱明军 谢文化
• 来源期刊: 生物质化学工程
• 学科: 工学
• 关键词: 氢氧化钠预处理 甘蔗渣 酶解发酵
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 9-16
• 页数: 8页
• 分类号: TQ35
• 字数: 5134字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5854.2016.06.002

摘要

采用氢氧化钠预处理甘蔗渣，通过单因素和正交试验考察了不同预处理条件对甘蔗渣酶解和发酵性能的影响，并进一步分析了比表面积和木质素含量对酶解性能的影响。结果表明：预处理温度、氢氧化钠质量分数及预处理时间对酶解和发酵效率影响较为显著，最佳的预处理条件为：温度85℃、时间11 h、NaOH质量分数4.5％，在此优化条件下预处理的甘蔗渣，含纤维素56.46％，与原料相比提高了46.16％；半纤维素20.30％、Klason木质素5.79％，与原料相比分别降低了15.77％和72.87％，酶解36 h的还原糖得率为0.69 g/g(以甘蔗渣质量计)。经过氢氧化钠预处理后的甘蔗渣比表面积显著增加(由原料的0.07 m2/g最大可增加到1.07 m2/g)，木质素显著降低，有利于提高酶解和发酵效率。当比表面积超过0.30 m2/g时，酶解初始速率和酶解效率达到平衡；当木质素低于11％时，酶解效率达到平衡。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱明军	华南理工大学生物科学与工程学院	79	747	16.0	22.0
2	谢文化		9	40	4.0	6.0
3	张宪宝	华南理工大学生物科学与工程学院	1	1	1.0	1.0
4	张腾	华南理工大学生物科学与工程学院	3	13	1.0	3.0