响应曲面法优化野蔷薇根多糖的提取工艺及抑菌作用研究

• 作者: 其买古丽·阿沙木 古力齐曼·阿布力孜 迪丽努尔·马里克 阿吾提·艾买尔
• 来源期刊: 新疆师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 野蔷薇根 多糖 响应曲面法 超声-微波辅助提取 抑菌作用
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 能源与材料研究
• 页码范围: 10-17
• 页数: 8页
• 分类号: Q946.8
• 字数: 4275字
• 语种: 中文

摘要

利用响应曲面法优化野蔷薇根多糖的提取工艺，并对提取液进行抑菌活性研究。以野蔷薇根多糖得率为指标，采用单因素和响应曲面法对提取温度、提取时间、料液比和微波功率进行考察，优化最佳提取条件。采用平板打孔法和试管稀释法对野蔷薇根多糖进行抑菌实验。结果表明，野蔷薇根多糖的最佳提取工艺为提取时间22 min，微波功率317 W，提取温度81℃，料液比32：1 mL/g，实测的多糖得率为6.10mg/g，与模型理论值基本符合。野蔷薇根多糖对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、奇异变形杆菌都具有较明显的抑制作用。模型可较好地预测野蔷薇根多糖的得率，响应面法对野蔷薇根多糖提取条件参数优化具有可行性。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	迪丽努尔·马里克	新疆师范大学化学化工学院	23	104	5.0	9.0
2	阿吾提·艾买尔	新疆师范大学化学化工学院	7	30	3.0	5.0
3	古力齐曼·阿布力孜	新疆师范大学化学化工学院	9	35	3.0	5.0
4	其买古丽·阿沙木	新疆师范大学化学化工学院	4	28	3.0	4.0