磁化水灌溉对冬枣生长及品质的影响

• 作者: 万晓 仲凤维 刘秀梅 朱红 王华田 王渌 王迎 郭建曜 马风云
• 来源期刊: 园艺学报
• 学科: 农学
• 关键词: 枣 磁化水灌溉 生长 品质
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 果树
• 页码范围: 653-662
• 分类号: S665.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.16420/j.issn.0513-353x.2015-0528

摘要

以‘沾化冬枣1号’和‘沾化冬枣2号’为试材,利用磁化处理的淡水和地下浅表层微咸水灌溉,通过对枣吊、叶片及果实的生长和养分含量测定分析,探究磁化水灌溉对枣生长及品质的影响.结果表明:(1)磁化水灌溉处理能显著提高叶片叶绿素含量和鲜质量,果实有机酸、维生素C、花青素含量,并且大幅度提高果实的耐贮性.(2)沾化冬枣1号经磁化(进口磁化器A400p)淡水灌溉处理,相比淡水对照枣吊长度与直径提高了11.375％和15.810％,单叶面积提高了12.418％,单果质量、含水量、果实横径和纵径分别提高了23.779％、2.377％、3.650％和5.071％;沾化冬枣2号经磁化(进口磁化器A400p)淡水灌溉处理,枣吊长度与直径提高了23.602％和13.710％,单叶面积与叶片厚度提高了23.622％和13.825％,单果质量和还原糖含量提高了12.526％和12.110％.(3)利用磁化(自主研发磁化器DS-948-1)地下浅表层微咸水灌溉处理沾化冬枣2号,与微咸水对照相比,果实含水量和还原糖含量分别提高了4.386％和9.158％.(4)灌溉水经磁化处理后,冬枣叶片矿质元素N、P、Cu含量提高(P＜0.05).磁化水灌溉处理有效促进了沾化冬枣的枝叶和果实生长发育,提高了果实的品质和耐贮性.