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山楂生吃最保健
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摘要：
山楂生吃保健效果最好.从营养学角度来看,山楂含有丰富的维生素,仅次于鲜枣和猕猴桃,维生素C含量达到每100克果肉含60 ～ 90毫克,还含有维生素B1、维生素B2.此外,山楂中糖类、有机酸含量都比较高,故生吃虽好但口感很酸,人们常常难以接受.吃法上最好选择冰糖葫芦,果实基本没有经过高温破坏,口感酸甜可口.
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期刊影响力
家庭健康
主办单位：
山东卫生报刊社
出版周期：
半月刊
ISSN：
1673-0720
CN：
37-1367/R
开本：
出版地：
山东省济南市经十东路13777号中润世纪广场18栋12楼
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
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11858
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