1株产纤维素酶嗜盐放线菌的鉴定、发酵优化及酶学性质的研究

• 作者: 卢伟东 秦雯娜 赵坤 郭立忠
• 来源期刊: 青岛农业大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 嗜盐放线菌 Nocardiopsis sp. 纤维素酶 发酵条件优化 酶学性质
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 生命科学
• 页码范围: 27-34
• 页数: 8页
• 分类号: Q935
• 字数: 3978字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/J.ISSN.1674-148X.2016.01.008

摘要

从内蒙古腾格里沙漠红盐湖泥样中分离到一株高产纤维素酶菌株,根据菌株形态特征及分子生物学鉴定,确定为拟诺卡氏菌属(Nocardiopsis sp.),命名为Nocardiopsis sp.DN-A4.采用单因素筛选和正交试验方法优化产纤维素酶的发酵条件,结果表明最适产酶条件:低粘度CMC 4％ (w/v),明胶0.05 g/100 mL,pH=7.0,NaCl3 g/100 mL,接种量60mL/100mL,装液量80mL/250mL,优化后纤维素酶活力达到1.25 U/mL.部分酶学性质研究表明,酶反应最适温度55℃,pH=7.0,NaCl 0 g/100 mL,该酶具有较强的热、pH及盐度的稳定性,酶反应55℃保温8h,pH=6.0～10.0保温6h,NaCl(0～25) g/100mL保温12 h,酶活力仍保持在80％以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭立忠	青岛农业大学应用真菌省级重点实验室	52	262	9.0	14.0
2	卢伟东	青岛农业大学应用真菌省级重点实验室	19	115	5.0	10.0
3	秦雯娜	青岛农业大学应用真菌省级重点实验室	1	5	1.0	1.0
4	赵坤	青岛农业大学应用真菌省级重点实验室	1	5	1.0	1.0