麦鲮和赤眼鳟作为鳜鱼养殖配套饵料鱼适宜性的评价

• 作者: 丛宁 叶金明 吴建开 杨显祥 王德忠 董同瑚
• 来源期刊: 上海海洋大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 鳜鱼 饵料鱼 麦鲮 赤眼鳟 适宜性 评价
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 水产营养与饲料
• 页码范围: 569-574
• 分类号: S965.127
• 语种: 中文
• DOI: 10.12024/jsou.20151001583

摘要

从生物学的角度比较和评价麦鲮和赤眼鳟作为鳜鱼养殖配套饵料鱼的适宜性,探讨以赤眼鳟代替麦鲮养殖鳜鱼的可行性.结果表明,麦鲮和赤眼鳟食性相近,同属于低龄成熟的多次产卵类型鱼类,对盐度的适应性强,比鳜鱼具有更强的耐低氧能力;一年能进行三次人工繁殖,繁殖力强,易补充亲鱼,繁殖方式和设施与四大家鱼、鳜鱼相似,人工繁殖的效率极高.采用一次放足、分批捕捞的高密度养殖方式,群体产量高,养殖成本低.因此,两种鱼都具有优秀的饵料鱼属性.但在长江流域,赤眼鳟能弥补麦鲮不能自然越冬的缺陷,繁殖期和生长期更长,养殖产量更高,以赤眼鳟代替麦鲮养殖鳜鱼是可行的.这为鳜鱼的养殖,特别是反季节养殖开辟了新的饵料鱼途径,为改进鳜鱼的养殖方式提供了参考依据.