2015年度乳制品行业状况盘点

• 作者: 王海琳
• 来源期刊: 消费指南
• 学科: 经济
• 关键词: 乳制品行业 乳制品企业 乳制品生产 缓慢增长 原料奶价格 国内企业生产 奶牛饲养业 国家统计局 质量安全状况 不合格
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82

摘要

2015年,我国乳制品行业在困难中前行。由于国内消费拉动乏力,进口产品大幅度增加,乳制品生产维持较低水平的增长。虽然在个别地方仍有奶源过剩的情况,但原料奶价格仍保持着高位,乳品企业和奶牛饲养业都承受了很大的压力。但是,乳制品质量安全状况仍然保持稳定向好的态势。国内企业生产缓慢增长2015年,乳制品生产缓慢增长,部分产品处于下降趋势。据国家统计局数据,2015年1-11月,全国共有规模以上乳制品企业637家,主营业务收入3015.