载银壳聚糖接枝香草醛胶乳的制备及抗菌性

• 作者: 安静 李雪艳 殷蓉 王德松 罗青枝 郭桂真
• 来源期刊: 河北科技大学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 天然高分子化学 壳聚糖接枝香草醛 纳米银 复合胶乳 微波辐射 抗茵性能
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 化学与化工
• 页码范围: 357-363
• 页数: 7页
• 分类号: O636
• 字数: 3993字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7535/hbkd.2016yx04007

摘要

为了增强壳聚糖的抗茵活性和拓展其应用领域,在其基体中引入了纳米银粒子,并对其进行了接枝改性.采用微波辐射法将香草醛与壳聚糖接枝,然后用香草醛还原硝酸银,得到均匀分散于壳聚糖香草醛接枝物(CS-g-VA)胶乳中的纳米银粒子,即Ag/CS-g-VA复合胶乳.探讨了制备Ag/CS-g-VA复合胶乳的影响因素,并采用SEM,TEM,FTIR,XRD,UV-vis和TG-DSC等对其进行了结构和热性能表征.结果表明合成Ag/CS-g-VA的较理想条件:香草醛的质量分数为6.0％,CS-g-VA的质量分数为4.0％,硝酸银的浓度为0.20 mol/L.通过抗菌测试研究了Ag/CS-g-VA对大肠杆菌和枯草杆菌的抑制作用,结果显示Ag/CS-g-VA复合胶乳具有比单一壳聚糖抗菌剂更高效的抗菌性能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	殷蓉	河北科技大学理学院	27	164	7.0	12.0
2	王德松	河北科技大学理学院	73	568	12.0	19.0
3	李雪艳	河北科技大学理学院	39	283	11.0	15.0
4	安静	河北科技大学理学院	63	411	11.0	18.0
5	罗青枝	河北科技大学理学院	76	554	12.0	19.0
6	郭桂真	河北科技大学理学院	2	8	1.0	2.0