继代次数对暗褐网柄牛肝菌菌种活性的影响

• 作者: 何明霞 刘静 张春霞 方艺伟 曹旸 王云 王文兵 许欣景 高锋
• 来源期刊: 食用菌学报
• 关键词: 暗褐网柄牛肝菌 继代次数 菌丝生长 子实体生长 淀粉酶
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 页码范围: 44-48
• 页数: 5页
• 字数: 3840字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.2016.02.009

摘要

为了研究继代次数对暗褐网柄牛肝菌(Phlebopus portentosus)菌种活性的影响,选取生产上优良性状发生退化的栽培菌株11023为研究对象,监测其及继代2次,5次,8次后菌种的各项生理生化特征以及出菇性状.结果显示,随着继代次数增加,菌丝长势减弱,菌落生长速率降低,菌落颜色变浅,菌落边缘整齐度降低;淀粉酶分泌能力减弱;出菇率和单菇重均减小,抗杂能力减弱.推断菌株11023继代次数不宜超过2代.