反复冻融对枯草芽孢杆菌St-zn-34抑制链格孢菌活性的影响

• 作者: 冉隆贤 石明旺 郎剑锋
• 来源期刊: 微生物学报
• 关键词: 链格孢菌 枯草芽孢杆菌 芽孢量 反复冻融 枣缩果病 活菌量
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 1616-1625
• 语种: 中文
• DOI: 10.13343/j.cnki.wsxb.20150622

摘要

[目的]以从冬枣分离的内生枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis St-zn-34)为供试菌株,明确反复冻融对菌体形态及其发酵滤液抑制枣缩果病初侵染病菌(Alternaria alternata)活性的变化.[方法]对供试菌株分批发酵后进行反复冻融,采用梯度稀释计数法、滤纸片法分别测定活菌数量和芽孢含量、发酵滤液抑菌活性,对供试菌株的形态变化进行电镜观察.[结果]发酵培养中pH值、活菌量、芽孢量及抑菌活性随发酵时间的增加均呈先上升后下降的趋势,其中发酵60 h发酵滤液抑菌活性最大,对此时的发酵液反复冻融,冻融3次枯草芽孢杆菌活菌量和发酵滤液抑菌活性依次减少,以后再冻融差异不显著(P＞0.05),电镜观察发现随冻融次数增加,菌体变小,表面凹陷、扭曲,胶状物流出.抑菌谱检测发现发酵滤液对12种植物病原菌具有抑菌能力.不同温度和蛋白酶处理发酵滤液表明,低于60℃以下,抑菌活性与对照相比差异不显著;80℃以上抑菌活性随温度上升而下降,与对照相比差异显著;蛋白酶K可降低抑菌活性.[结论]反复冻融影响细菌形态并降低发酵滤液的抑菌活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冉隆贤	河北农业大学林学院	47	421	12.0	18.0
3	郎剑锋	河北农业大学林学院	67	239	8.0	10.0
5	石明旺	河南科技学院植保系	72	323	11.0	15.0