HS-SPME-GC/MS法测定主流烟气中8种香味成分的逐口释放量

• 作者: 刘嘉莉 刘金云 庹苏行 建辉 谢青季 银董红
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱(HS-SPME-GC/MS) 主流烟气 香味成分 逐口抽吸 释放量
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 烟草化学
• 页码范围: 31-37,71
• 页数: 8页
• 分类号: TS411.2
• 字数: 5288字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16135/j.issn1002-0861.20160105

摘要

建立了测定卷烟主流烟气粒相物中香味成分的顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱（HS-SPME-GC/MS）方法，并采用该方法定量测定了卷烟主流烟气中8种香味成分（吡啶、吡咯、糠醛、5-甲基糠醛、3-甲基吡啶、D-柠檬烯、2,3,5,6-四甲基吡嗪和β-大马酮）的逐口释放量。结果表明：①选用85μm碳分子筛/聚二甲基硅氧烷（CAR/PDMS）的固相微萃取头、萃取温度及时间为60℃和60 min、解吸温度及时间为250℃和8 min时，固相微萃取的效率最高；②在优化条件下，8种香味成分标样的工作曲线线性相关系数、相对标准偏差及加标回收率分别为0.9698~0.9995、3.8%~9.0%和78%~105%；③在卷烟燃吸过程中香味成分与烟碱的主流烟气递送规律存在明显的区别。随着抽吸口序的增加，主流烟气中总粒相物和烟碱释放量呈上升趋势，而8种香味成分的逐口主流烟气释放量比较平稳。