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摘要:
综述了近年来绿色食品加工产品发展现状,分析加工产品发展绿色食品存在的难点,从加工产品生产特点、质量体系建立等方面提出相应的建议,为绿色食品加工产品的发展和产品结构调整提供了思路.
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关键词热度
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文献信息
篇名 绿色食品加工产品发展现状与难点分析
来源期刊 中国食物与营养 学科
关键词 绿色食品 加工产品 发展现状
年,卷(期) 2016,(6) 所属期刊栏目 资源与生产
研究方向 页码范围 25-28
页数 4页 分类号
字数 3688字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李显军 18 248 7.0 15.0
2 乔春楠 6 20 3.0 4.0
传播情况
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引文网络
引文网络
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2020(5)
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研究主题发展历程
节点文献
绿色食品
加工产品
发展现状
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食物与营养
月刊
1006-9577
11-3716/TS
大16开
海淀区中关村南大街12号
82-597
1995
chi
出版文献量(篇)
5165
总下载数(次)
15
总被引数(次)
44590
论文1v1指导