霉菌毒素对水产养殖的影响及其防控措施

• 作者: 李杰
• 来源期刊: 重庆水产
• 学科: 农学
• 关键词: 霉菌毒素 防控措施 水产养殖 植物性原料 肉食性鱼类 水产饲料 配合饲料 污染问题
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 页码范围: 31-34
• 页数: 4页
• 分类号: S816.9

摘要

近年来，随着鱼粉和鱼油价格不断上涨，植物性蛋白源在水产饲料中的使用越来越广泛。即使是肉食性鱼类的配合饲料，植物性原料也能占到50％～70％的比例。然而，随着植物性原料的广泛使用，霉菌毒素对饲料原料及其成品的污染问题也日益突出。

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1	李杰		2	0	0.0	0.0