城市居民有机食品认知度的影响因素分析--基于福州消费者的调查

• 作者: 冯胜 王文烂 许小湖 黄艳
• 来源期刊: 台湾农业探索
• 学科: 经济
• 关键词: 有机食品 认知度 城市居民
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 农业经济管理
• 页码范围: 19-23
• 页数: 5页
• 分类号: F426.82
• 字数: 5155字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16006/j.cnki.twnt.2016.02.005

摘要

当前消费者对有机食品的了解程度不够，容易对有机食品造成混淆，导致有机食品市场混乱和消费者对有机食品的信任度不高，而消费者对有机食品的认知度直接影响消费者有机食品的需求和信任程度。该文以福州市城市居民为主要调查对象，通过选取年龄、文化程度、职业等变量建立二元 logistic 模型分析影响消费者对有机食品认知度的因素，最后根据研究结论提出相应的对策建议。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王文烂	福建农林大学经济学院	62	474	12.0	19.0
2	黄艳	福建农林大学经济学院	21	310	9.0	17.0
3	冯胜	福建农林大学经济学院	2	2	1.0	1.0
4	许小湖	福建农林大学经济学院	1	2	1.0	1.0