老年人保健食品消费特点及趋势调查与分析

• 作者: 彭双双 车文辉
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 老年人 保健食品 消费趋势 安全问题
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 市场分析 MARKET ANALYSIS
• 页码范围: 202-206
• 页数: 5页
• 字数: 6633字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2016.11.047

摘要

通过对长沙市岳麓区123名老年人对保健食品消费的调查，结果显示：老年人对待保健食品消费的态度趋于理性，对于动机方面更加关注自身的健康，在选择地点方面侧重专卖和药店，关注保健食品的疗效等；保健食品消费呈现出一种年轻化、平民化、理性化以及风险化趋势。文章分析了影响老年人保健食品消费的显著性因素，并提出了安全防范的措施与建议。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	车文辉	中南大学公共管理学院	24	107	7.0	10.0
2	彭双双	中南大学公共管理学院	1	8	1.0	1.0