天然结晶纤维素的生物合成及其去晶化途径

• 作者: 张怀强 王禄山 赵越 陈玉 高培基
• 来源期刊: 生物化学与生物物理进展
• 关键词: 纤维素合成酶复合体 生物质抗降解屏障 结晶纤维素 去晶化 绿色化工
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 747-757
• 页数: 11页
• 语种: 中文
• DOI: 10.16476/j.pibb.2016.0013

摘要

纤维素是高等植物细胞壁的结构骨架和重要组成成分,由细胞质膜上的纤维素合成酶合成.一个纤维素合成酶亚基合成一根纤维素分子链,多个亚基聚集在一起形成末端复合体(TC),可同时合成多根葡聚糖分子糖链,其在氢键和范德华力作用下快速有序堆积,形成结构紧密的天然微纤丝结晶结构.质膜上有序线性排列的超分子TC合成结晶纤维素Ⅰα,而玫瑰花型排列的TC合成结晶纤维素Ⅰβ.结晶微纤丝的密切有效堆积是植物抗降解的天然屏障.高浓度的酸和离子液体可以在微纤丝间有效扩散,破坏晶体分子链的有序堆积、分子间氢键网络,甚至打断晶体内部的糖苷键,完成天然结晶纤维素的去晶化及解聚过程,酶分子的去晶化过程是发生在微纤丝特定表面上的非均相反应过程,可在常温常压下固或液表面上快速完成,但有效可及表面积是其主要限速瓶颈.因此结合物理、化学方法预处理,低成本高效打破限制酶分子有效扩散的屏障,增加酶分子对结晶纤维素特异性结合的效率和有效可及面积,从而实现天然结晶纤维素高效去晶化及绿色快速降解转化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高培基		142	3313	29.0	52.0
2	王禄山		25	154	7.0	12.0
3	张怀强		51	283	12.0	16.0
4	赵越		28	252	6.0	15.0
5	陈玉		4	17	2.0	4.0