不同因子对茶汤的pH值的影响

• 作者: 张凌云 纪荣全
• 来源期刊: 贵州茶叶
• 学科: 工学
• 关键词: 茶叶种类 茶叶品质 汤色 冲泡 茶汤pH值
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 页码范围: 23-24
• 页数: 2页
• 分类号: TS272
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张凌云	华南农业大学园艺学院	39	299	10.0	16.0
2	纪荣全	华南农业大学园艺学院	11	34	3.0	5.0