过年喽!<em>3</em>款荤素搭配的健康年菜

• 作者: 随心煮意
• 来源期刊: 康复（健康家庭）
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 健康"煮"张
• 页码范围: 25-27
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

煮妇心得 1.不会炒糯米饭,也可用电饭煲煮熟. 2.铺在碗呈的蛋卷尽量紧凑,糯米饭要压实,这样倒扣后才不会松散. 难度一般＜30分钟 原料:鸡蛋3个、猪肉末200克、马蹄1个、西兰花1棵、糯米250克. 腌肉用料:料酒15毫升、生抽10毫升、淀粉10克、葱姜水10克. 糯米饭用料:香菇2朵、虾米15克、红葱头1个、大蒜2瓣、料酒15毫升、生抽15毫升、蚝油10克、油30毫升、温水100毫升.