致无尽岁月中命运的音符和美酒——古典音乐与Zenato Amarone的完美搭配

• 作者: 赵晓娟
• 来源期刊: 中国葡萄酒
• 学科: 工学
• 关键词: 古典音乐 搭配 美酒 音符 生活方式 音乐家 巧克力 美食
• 年，卷（期）: zgptj,（2）
• 页码范围: 86-87
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

近百年来，西方古典音乐界一直有人在提倡M＆M的观念，这和巧克力豆无关，指的是“音乐”（Music）和“美食”（Menu）的搭配。将音乐和美食结合，代表了十九世纪欧洲上流社会对享乐主义的推崇，身体力行推广这一生活方式的代表人物是著名音乐家罗两尼（GioacchinoRossini），罗西尼是意大利人，晚年在巴黎度过，他的作品以歌剧为主，是十九世纪欧洲最红的作曲家。和其他音乐家相比，罗西尼不但爱好美食，还精于理财，在他四十岁不到，即停笔不写歌剧，在往后的三十多年岁月里，一直力行M＆M的生活方式。在巴黎居住期间，罗西尼每周六晚上定期在家里举办音乐餐会，也就是后来知名的“周六晚会”（SamediSoirs）；李斯特、威尔第、比才、圣桑等著名音乐家都是他的座上客。