黑总统品种李子全产业链物流保鲜技术

• 作者: 关文强 雷静
• 来源期刊: 保鲜与加工
• 关键词: 黑总统李子 物流 保鲜 技术
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 107-109
• 页数: 3页
• 分类号: S662.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-6221.2016.03.022

摘要

黑总统李子是我国近年来发展较快的优质新品种,但在采收到销售过程中,若操作不当,极易发生褐变及品质降低的问题.基于全产业链技术的需求和发展,本文对黑总统李子的流通现状进行调研,总结出黑总统李子从田间优质栽培到销售过程中的全产业链物流保鲜技术要点,旨在为黑总统品种李子的商品化流通提供技术参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	关文强		27	116	6.0	10.0
2	雷静		1	0	0.0	0.0