清热解暑荷叶膳

• 作者: 博恩
• 来源期刊: 保健与生活
• 年，卷（期）: 2016,（7）
• 所属期刊栏目: 药膳食疗
• 页码范围: 35
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红.”夏季,是荷叶青青,荷花盛开的时节.中医认为荷叶性平,味苦微涩,具有消热清暑、生津止渴的功效,是消暑利湿、升阳止血的良药.尤其是新鲜荷叶清热解暑力更强,非常适用于暑热、口干、头晕头痛、小便灼热以及暑湿泄泻等病症.下面介绍几款荷叶药膳供选用. 荷叶莲子粥 莲子60克,芡实60克,鲜荷叶1张,粳米100克.将莲子用温水浸泡后去皮,芡实去壳,荷叶洗净切成块.