平菇泰山-20变异菌株的鉴别及其菌丝优化培养

• 作者: 于清伟 兰玉菲 安秀荣 王庆武
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 平菇 变异菌株 鉴别 碳氮源
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 40-43
• 页数: 4页
• 分类号: S646.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2016.03.009

摘要

通过试验确定了变异菌株平菇泰山-20BY,探讨了在不同碳源、氮源、温度、pH值等条件下对变异菌株菌丝生长的影响.试验结果表明,菌丝生长最适温度24℃～26℃,最适pH值为6～7,最适碳源为葡萄糖,最适氮源为蛋白胨,最佳培养基配方为葡萄糖20 g·L-1、蛋白胨10 g·L-1、KH2PO43 g·L-1和MgSO4 0.5 g·L-1.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王庆武		21	38	3.0	5.0
2	安秀荣		20	53	4.0	6.0
3	于清伟		6	14	2.0	3.0
4	兰玉菲		7	16	2.0	4.0