抓质量与控成本成生存关键面企间经营分化仍将持续

• 作者: 张春良
• 来源期刊: 现代面粉工业
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 旺季不旺 抓质量 控成本
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 市场动态
• 页码范围: 37-41
• 页数: 5页
• 分类号: TS211|F304.3
• 字数: 6643字
• 语种: 中文

摘要

7～8月国内面粉市场购销整体呈现“量价”逐步回暖态势,受供给与需求阶段性变化影响,麸皮市场行情波动明显.预计后期在传统消费旺季提振下,下游需求将迎来阶段性好转,但“旺季不旺”特征仍将明显,面企间经营分化仍将持续.