走近十八罗汉的传奇——采访伊拉苏酒庄庄主Eduardo Chadwick先生

• 作者: 姜天琳
• 来源期刊: 中国葡萄酒
• 学科: 工学
• 关键词: 酒庄 传奇 罗汉 葡萄酒产业 采访 驻华使馆 智利 亚太区
• 年，卷（期）: zgptj,（2）
• 页码范围: 92-93
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.6

摘要

《智利名酒庄：十八罗汉的传奇》新书发布会于2016年3月8日在智利驻华使馆举办。智利驻华大使贺乔治先生和智利葡萄酒协会亚太区总监胡礼渊先生在发布会上回顾了智利葡萄酒坎坷的发展历程，感谢本书作者刘慧女士对智利葡萄酒的关注和为此所做的工作。发布会现场，刘慧女士讲述了自己写这本书的缘由，正如自序题目所言：为智利酒正名。她希望这本书能让更多人了解智利的顶级葡萄酒，改变大众对智利葡萄酒低端廉价的印象。在写作过程中，她也对智利葡萄酒产业有了更多的了解，例如，智利葡萄酒并不只有“高酒精度，重酒体，重口味”，越来越多的葡萄酒向优雅风格转变，更多新技术应用，以及新的凉爽产区。