反季蔬果吃不得?

• 作者: 王璐
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 禁忌与误区
• 页码范围: 46
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

随着种植技术的发展,在冬季北方人的厨房里也有了各种鲜嫩的反季蔬果,让餐桌变得五彩缤纷.不过,人们仍隐隐有些担忧,坊间流传“反季蔬果都打激素”、 “反季蔬果农残超标”、“反季蔬果根本没营养”,究竟这反季蔬果我们该不该选呢?

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王璐		116	380	11.0	18.0