维生素E与镁对肥胖大鼠红细胞稳定性及抗氧化能力的影响

• 作者: 吕凯光 孙永叶 常文露 汪求真 蔡静 马爱国
• 来源期刊: 卫生研究
• 学科: 医学
• 关键词: 维生素E 镁 肥胖 红细胞稳定性 抗氧化能力
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 945-950
• 分类号: Q566|R589.2
• 语种: 中文

摘要

目的 观察维生素E(VitE)与镁(Mg)对肥胖大鼠红细胞膜稳定性及抗氧化能力的影响.方法 SPF级7周龄Wistar大鼠70只,随机分为5组,即空白对照组、肥胖模型组、VitE组、Mg组、VitE+Mg组.空白对照组喂饲AIN-93M配方饲料,其余4组喂饲高脂高糖饲料,VitE组、Mg组、VitE+ Mg组再分别添加VitE (0.23 g/kg饲料)或(和)Mg(0.31 g/kg饲料).喂养67周后处死动物,分离红细胞和血浆,检测红细胞膜渗透脆性、红细胞膜流动性、红细胞溶血度;试剂盒测定血浆超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)水平.结果 肥胖模型组红细胞膜流动性明显降低,其荧光偏振度P值和微粘度η值分别为0.096±0.024、0.543±0.179,明显高于其他组(P＜0.05).肥胖模型组的红细胞溶血度为(33.57±7.50)％,分别比空白对照组、VitE组、Mg组、VitE+Mg组高11.18％、10％、11.4％和18.13％ (P ＜0.05).肥胖模型组的SOD值为(97.54±24.81) U/mL,明显低于其他组(P＜0.05);肥胖模型组的MDA值为(17.18±12.73) nmol/mL,明显高于其他组(P ＜0.05);VitE组的GSH-Px值为(2686.96±1398.10)U,比空白对照组高859.26 U,比肥胖模型组高955.42 U.结论 VitE、Mg对肥胖大鼠红细胞膜流动性和红细胞溶血度均有改善作用,且VitE与Mg合用改善红细胞膜流动性的作用更加显著.VitE或Mg能有效改善肥胖大鼠的抗氧化能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马爱国	青岛大学医学院营养研究所	198	1657	17.0	29.0
2	孙永叶	青岛大学医学院营养研究所	47	286	10.0	14.0
3	汪求真	青岛大学医学院营养研究所	54	419	11.0	18.0
4	蔡静	青岛大学医学院营养研究所	12	24	3.0	3.0
5	常文露	天津市胸科医院营养科	3	2	1.0	1.0
6	吕凯光		1	1	1.0	1.0