提高鸡蛋卵磷脂含量的调控措施及其机制

• 作者: 刘虎 方热军
• 来源期刊: 广东饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 鸡蛋卵磷脂 调控措施 机制
• 年，卷（期）: 2016,（7）
• 所属期刊栏目: 饲料技术
• 页码范围: 44-46
• 页数: 3页
• 分类号: S831.5
• 字数: 2557字
• 语种: 中文

摘要

鸡蛋中富含卵磷脂,开发高卵磷脂鸡蛋具有极其重要的意义.本文就通过遗传育种以及营养和非营养三个方面对如何提高鸡蛋卵磷脂含量进行综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方热军	湖南农业大学动物科技学院	214	1044	16.0	23.0
3	刘虎		9	24	3.0	4.0