一株产甲萘醌-7(MK-7)菌的分离鉴定及产物合成条件的初步研究

• 作者: 严为留 张伟国 徐建中 王颖妤
• 来源期刊: 工业微生物
• 关键词: 中国豆豉 甲萘醌-7 解淀粉芽孢杆菌 产物分布
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 研究与应用
• 页码范围: 1-7
• 页数: 7页
• 字数: 4691字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2016.03.001

摘要

本文从豆豉中分离出了一株高产MK-7的菌株并对其进行了鉴定,同时对该菌合成MK-7的条件进行了初步研究.在参照《伯杰氏细菌鉴定手册》,并根据形态学特征、生理生化特性、并结合16S rDNA序列分析结果,该菌属于解淀粉芽孢杆菌.该菌合成MK-7的最佳条件为:发酵温度37℃、装液量为30 mL/250 mL、接种量为2％和摇瓶培养时间为3h.研究发现,菌株Y-2合成的MK-7主要存在于细胞内.以上结果可为基于菌株Y-2选育高产MK-7菌株和实现MK-7的产业化提供理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张伟国	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	99	733	15.0	19.0
2	徐建中	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	14	44	4.0	6.0
3	王颖妤	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	2	4	1.0	2.0
4	严为留	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	6	23	3.0	4.0