冰冻程度对微波加热的影响研究

• 作者: 朱铧丞 杨阳 肖光念 黄卡玛
• 来源期刊: 四川大学学报（自然科学版）
• 学科: 化学
• 关键词: 微波加热均匀性 COMSOL仿真 冰冻 不同介电常数
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 电子信息科学
• 页码范围: 809-817
• 页数: 9页
• 分类号: O69
• 字数: 5690字
• 语种: 中文
• DOI: 103969/j.issn.0490-6756.2016.07.019

摘要

介电系数会随着物质状态的变化而变化,这将导致微波在其中的传输与反射情况也随之变化,微波传输和反射的改变将影响微波在物体中的能量分布,改变加热效果.本文通过COMSOL仿真与实验的结合,探究冰冻对微波加热土豆的影响,实验测量与仿真结果吻合良好,验证了模型的合理性与准确性.通过仿真与实验结果可知,适当的冰冻不仅可以有效的提高微波加热的均匀性,还对研究微波的靶向性加热特性有一定的指导意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄卡玛	四川大学电子信息学院	199	1152	18.0	25.0
2	杨阳	四川大学电子信息学院	90	201	7.0	12.0
3	朱铧丞	四川大学电子信息学院	23	18	3.0	3.0
4	肖光念	四川大学电子信息学院	2	5	2.0	2.0