饲料调味剂对育成期蓝狐采食量、营养物质消化率、氮代谢及生长性能的影响

• 作者: 刘峰 孙伟丽 孙皓然 李光玉 樊燕燕 王卓
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 蓝狐 调味剂 采食量 消化率 氮代谢 生长性能
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 851-857
• 页数: 7页
• 分类号: S816
• 字数: 4831字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2016.03.026

摘要

本试验旨在研究肝脏香、奶香、甜味剂和大肠香等4种饲料调味剂对育成期雄性蓝狐采食量、营养物质消化率、氮代谢和生长性能的影响。试验采用单因子试验设计，选取体况健康的育成期雄性蓝狐50只，随机分成5组，每组10个重复，每个重复1只。各组动物个体间体重差异不显著（ P＞0．05）。对照组（Ⅰ组）饲喂基础饲粮，试验组（Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组）分别饲喂在基础饲粮中添加肝脏香、奶香、甜味剂和大肠香饲料调味剂的试验饲粮，添加量分别为500、500、120、500 mg／kg。试验期为52 d。结果表明：1）与Ⅰ组相比，Ⅱ和Ⅳ组干物质采食量极显著提高（ P＜0．01），Ⅲ组干物质采食量显著提高（ P＜0．05）。2）与Ⅰ组相比，Ⅳ组干物质排出量显著降低（ P＜0．05）；Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组干物质消化率分别提高了4．34％、9．07％、9．40％、5．23％，但差异不显著（P＞0．05）；Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组蛋白质消化率极显著提高（P＜0．01）；Ⅳ组脂肪消化率显著提高（P＜0．05）。3）与Ⅰ组相比，各试验组的食入氮、尿氮和蛋白质生物学价值差异不显著（ P＞0．05）；Ⅳ组粪氮显著降低（ P＜0．05），氮沉积和净蛋白质利用率显著提高（ P＜0．05）。4）各组蓝狐体重及总增重差异均不显著（ P＞0．05）；平均日增重各组之间差异不显著（ P＞0．05），但以Ⅰ组最低，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别较Ⅰ组提高了7．99％、3．27％、6．19％、7．37％；料重比从低到高顺序依次为Ⅳ、Ⅲ、Ⅱ、Ⅴ、Ⅰ组，但各组之间差异不显著（ P＞0．05）。在本试验条件下，饲粮中添加肝脏香、奶香、甜味剂3种调味剂均提高了蓝狐的干物质采食量和营养物质消化率，提高了饲料的利用率，其中以甜味剂效果最好。