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摘要:
大米家家都有储备,米饭更是人们最常吃的主食之一。那一颗颗常被我们忽略的米粒,是几经周折才蜕变出来的。仔细分辨,还会发现它们各有大不同。
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辛苦
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关键词云
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文献信息
篇名 米——粒粒都不同 得来皆辛苦
来源期刊 博物 学科 工学
关键词 饮食文化 美食学 云南
年,卷(期) bw_2016,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 84-87
页数 4页 分类号 TS971
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
饮食文化
美食学
云南
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
博物
月刊
1672-6669
11-5176/P
北京朝阳区安外大屯路甲11号地理科学馆
82-278
出版文献量(篇)
5746
总下载数(次)
26
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