一杯山药进琼糜

• 作者: 温长路
• 来源期刊: 保健与生活
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 药膳食疗
• 页码范围: 39
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

高梧策策传寒意,叠鼓冬冬迫睡期. 秋夜渐长饥作祟,一杯山药进琼糜. ——宋·陆游 在唐宋诸多诗词名家中,陆放翁是比较重视用中药养生的一位,他特别喜欢中医的食疗方,故在他的作品中不乏这方面内容的描述.这首诗是写作者秋夜读书吃夜宵的事:秋风扫落叶,高树“传寒意”;更鼓冬冬响,夜深“迫睡期”;秋日“夜渐长”,睡前饥饿袭;一杯山药羹,味美赛琼糜.在诗人的笔下,山药有一种美感,它药食俱佳,充饥之外还多少带给人一些享受.陆放翁以山药为食为养,如他在养病时确定的食谱中依然选用了煮山药:“久缘多病疏云液,近为长斋煮玉延.”“玉延”就是山药的别称.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	温长路		180	157	7.0	10.0