酵母核苷酸技术助婴幼儿奶粉“母乳化”

• 作者: 张晔
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 婴幼儿奶粉 母乳化 核苷酸 技术 酵母 消化不良 食物
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 页码范围: 72-72
• 页数: 1页
• 分类号: TS252.51

摘要

许多妈妈产后牲乳不足使得奶粉成为了必须，但一些婴幼儿吃奶粉易吐奶、消化不良、腹泻，很重要的原因就是婴幼儿体内合成分解食物的酶能力低。