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用心制作健康美食,大力弘扬扒鸡文化,在品牌企业的努力下,德州扒鸡的名声已在中华大地上叫响,让更多的人品尝到了高品质的美味提起德州,"扒鸡"几乎成为了必谈的话题。五香鸡、果木熏鸡、乡盛鸡……说起这些名字或许你不太熟悉,但是说起德州扒鸡,很多人便会耳熟能详。如今,"德州"已经成了"扒鸡"的永恒定语,而"扒鸡"也已是"德州"的地标性产品。
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文献信息
篇名 德州扒鸡:高品质打造舌尖美味
来源期刊 中国品牌 学科 工学
关键词 德州扒鸡 五香鸡 地标性 朝廷贡品 物质文化遗产 电麻醉 散养鸡 工艺基础 自动化生产线 出厂质量
年,卷(期) 2016,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 26-27
页数 2页 分类号 TS251.67
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五香鸡
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