武威市绿色食品金针菇工厂化生产技术规程

• 作者: 史纹华 梁永贤 王铸年 秦学平
• 来源期刊: 甘肃农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 金针菇 工厂化生产 绿色食品 技术规程 武威市
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 新品种新技术
• 页码范围: 87-90
• 页数: 4页
• 分类号: S646.1
• 字数: 2894字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2016.04.032

摘要

按照绿色食品生产技术要求,从生产条件、产地环境条件、贮藏运输条件及生产设施设备的配备、品种选择、原材料的处理、装袋、灭菌、接种、培养、出菇、采收、挖瓶、包装等方面总结制定了武威市绿色食品金针菇工厂化生产技术规程.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	秦学平		7	13	2.0	3.0
2	史纹华		2	5	1.0	2.0
3	梁永贤		3	7	2.0	2.0
4	王铸年		2	7	2.0	2.0