意外造就慕尼黑白香肠

• 作者: 林丹红
• 来源期刊: 知识窗
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 风物志
• 页码范围: 56
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

在德国慕尼黑的一家餐馆里,早早就有很多吃货在排队了.他们在等待什么天下独绝的美食呢?他们在等待香肠,一种白色的香肠——慕尼黑白香肠是德国香肠的代表品种之一,用小牛肉泥和猪肉泥加香芹、肉豆蔻、小豆蔻、葱、姜、柠檬和洋葱调味制成,大约长四到五英寸,厚一英寸.