玉米胚的多种生物学功用

• 作者: 张玉影 李娜 王玮瑶 闫丹丹 韩玉坤 齐玲
• 来源期刊: 吉林医药学院学报
• 关键词: 玉米胚 生物学 功用
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 225-227
• 页数: 3页
• 分类号: R285.5
• 语种: 中文

摘要

玉米在我国各地均有分布，是世界上分布范围最广的粮食作物之一，玉米胚是玉米籽粒的重要组成部分，它具有丰富的营养价值，还具有降血压降血糖抗氧化和预防心脏病等药用功效。以下就玉米胚的多种生物学功用加以说明。