复合生物酶制备抗菌纸的研究

• 作者: 李志健 杜飞 王吉庆 苗玉
• 来源期刊: 中国造纸
• 学科: 工学
• 关键词: 复合生物酶 抗菌纸 抑菌环
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 19-23
• 页数: 5页
• 分类号: TS761.6
• 字数: 4142字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11980/j.issn.0254-508X.2016.02.004

摘要

将葡萄糖氧化酶和溶菌酶单独及复配使用,并以表面涂布的方式将其涂布到到纸张表面,使其在纸张表面发挥最佳抗菌效果,从而得到绿色抗菌纸;通过SEM、TEM及抑菌环实验表征抗菌纸的抗菌效果.结果表明,葡萄糖氧化酶单独使用,在pH值为6.5时,较佳酶用量范围为4000～6000 U/g绝干浆;溶菌酶单独使用,在pH值为5.5时,较佳酶用量为5000 ～ 20000 U/g绝干浆.当溶菌酶和葡萄糖氧化酶复配时,葡萄糖氧化酶用量为4000 U/g绝干浆,溶菌酶用量为10000 U/g绝干浆,pH值为6.0时,抗菌纸抑菌效果最好.通过SEM、TEM和抑菌环分析均表明,两种酶复配使用比两种酶分别单独使用时,抗菌纸抑菌效果更明显.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李志健	陕西科技大学轻工与能源学院	59	267	8.0	13.0
2	杜飞	陕西科技大学轻工与能源学院	28	102	6.0	8.0
3	苗玉	陕西科技大学轻工与能源学院	4	11	3.0	3.0
4	王吉庆	陕西科技大学轻工与能源学院	1	3	1.0	1.0