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摘要:
F&W您更喜欢哪里的牛肉?Deivid我更喜欢美国和澳大利亚的牛肉,因为这些国家对每头牛的饲养、屠宰、分级和销售都有严格的规章制度。我对这两个国家出品的优质牛肉更有信心,因为他们已经连续多年提供优质的牛肉产品。F&W是否曾经对比过谷饲牛肉和草饲牛肉?有什么细微差别吗?Deivid草饲和谷饲牛肉之间有很多区别,但最重要和最明显的差异是味道及脂肪含量。
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文献信息
篇名 最牛解决方案
来源期刊 美食与美酒 学科 工学
关键词 优质牛肉 澳大利亚 规章制度 牛肉产品 脂肪含量 屠宰 味道
年,卷(期) msymj_2016,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 124-147
页数 24页 分类号 TS251.52
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研究主题发展历程
节点文献
优质牛肉
澳大利亚
规章制度
牛肉产品
脂肪含量
屠宰
味道
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食与美酒
季刊
1673-6745
11-5514/TS
北京市朝阳区光华路9号
46-352
出版文献量(篇)
1504
总下载数(次)
3
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