巨大芽孢杆菌对1～70日龄扬州鹅生长性能、屠宰性能、脏器指数及血清生化指标的影响

• 作者: 丁文骏 张艳云 杨海明 王志跃 蔡中梅 靳世磊
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 巨大芽孢杆菌 仔鹅 生长性能 屠宰性能 脏器指数 血清生化指标
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 788-796
• 页数: 9页
• 分类号: S835
• 字数: 6302字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2016.03.019

摘要

本文旨在研究巨大芽孢杆菌对1～70日龄扬州鹅生长性能、屠宰性能、脏器指数及血清生化指标的影响。选择260只1日龄健康、体重相近的扬州鹅公鹅，随机分成4组，每组5个重复，每个重复13只。对照组（Ⅰ组）饲喂基础饲粮，试验组（Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组）分别饲喂添加20、40、60 mg／kg巨大芽孢杆菌的试验饲粮。试验期70 d。结果表明：1）Ⅳ组14、56日龄仔鹅体重显著大于对照组（ P＜0．05），28、42日龄仔鹅体重极显著大于对照组（ P＜0．01）；Ⅳ组1～28日龄仔鹅平均日增重极显著高于对照组（P＜0．01），显著高于Ⅱ组（P＜0．05），Ⅳ组1～28日龄仔鹅料重比显著低于Ⅱ组（ P＜0．05），极显著低于Ⅲ组（ P＜0．01），Ⅲ、Ⅳ组29～70日龄仔鹅平均日采食量显著高于对照组（ P＜0．05）。2）Ⅳ组全净膛率、半净膛率显著高于对照组（ P＜0．05），胸肌率、腿肌率、腹脂率各组之间无显著差异（ P＞0．05）。3）Ⅳ组肌胃指数、空肠指数显著高于对照组（ P＜0．05）。4）Ⅱ组高密度脂蛋白胆固醇含量显著高于Ⅳ组（ P＜0．05），低密度脂蛋白胆固醇含量显著低于对照组（ P＜0．05）。由此可见，添加巨大芽孢杆菌可以改善仔鹅生长性能，对其全净膛率、半净膛率、肠道发育、血清中高密度脂蛋白含量、低密度脂蛋白含量有一定的影响，添加量为60 mg／kg时效果较好。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨海明	扬州大学动物科学与技术学院	252	1557	18.0	28.0
2	王志跃	扬州大学动物科学与技术学院	306	2293	19.0	32.0
3	蔡中梅	扬州大学动物科学与技术学院	15	68	5.0	8.0
4	张艳云	扬州大学动物科学与技术学院	19	118	7.0	10.0
5	丁文骏	扬州大学动物科学与技术学院	8	38	4.0	6.0
6	靳世磊	扬州大学动物科学与技术学院	10	40	4.0	6.0