食品造假与部门监管——基于博弈论视角的分析

• 作者: 吴晶妹 范瑾
• 来源期刊: 现代管理科学
• 关键词: 食品造假 企业 监管部门 博弈
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 名家观察
• 页码范围: 3-5,36
• 页数: 4页
• 字数: 5072字
• 语种: 中文

摘要

近两年来,我国甚至世界各地的食品企业造假与欺诈案件不断涌现,食品安全问题凸显,成为各国政府的心头大患.文章首先简要介绍了食品造假等问题出现的背景,接着从经济学的角度分析了食品安全事件频发的原因,同时构建了造假企业与不造假企业之间以及造假企业与相关监管部门间的两者博弈模型,以此对其期望收益进行比较,并根据对博弈模型的深入分析提出了相应的遏制食品造假等行为的对策建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴晶妹	中国人民大学财政金融学院	84	733	15.0	25.0
2	范瑾	中国人民大学财政金融学院	12	86	5.0	9.0