非法加工未检疫猪皮案的查处分析

• 作者: 刘雪萍 李昌主
• 来源期刊: 中国动物检疫
• 学科: 农学
• 关键词: 猪皮 动物产品检疫合格证 未经检验
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 监 督 执 法
• 页码范围: 54-55
• 页数: 2页
• 分类号: S851.33
• 字数: 1849字
• 语种: 中文

摘要

本文介绍了山东省莱州市动物卫生监督所查处的首例违法加工、经营无动物产品检疫合格证明猪皮案，通过分析案件的查处过程与法律依据，以期为加强生产、加工、运输等环节的监管，严查动物卫生违法案件，确保动物产品质量安全提供借鉴。