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摘要:
霉菌毒素是真菌的次级代谢产物,其种类较多,其中最主要的是黄曲霉毒素和赭曲霉毒素。赭曲霉毒素主要损伤肾组织故被称为肾毒素,而黄曲霉毒素则对肝脏毒害作用最大。本文主要介绍了黄曲霉毒素和赭曲霉毒素的毒性作用及其诊断、检测和控制。
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篇名 黄曲霉毒素和赭曲霉毒素的毒性作用及其诊断、检测和控制
来源期刊 中国饲料 学科 农学
关键词 霉菌毒素中毒 黄曲霉毒素 赭曲霉毒素 检测
年,卷(期) 2016,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 19-22
页数 4页 分类号 S816.7
字数 3841字 语种 中文
DOI 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20160705
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中国饲料
半月刊
1004-3314
11-2975/S
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82-554
1990
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