简美白茶

• 作者: 姚建静
• 来源期刊: 茶道
• 学科: 文学
• 年，卷（期）: cdb_2016,（3）
• 页码范围: 12-13
• 页数: 2页
• 分类号: I267

摘要

<正>若绿茶以鲜为上、红茶以浓为胜、黑茶以厚为佳、青茶以香为妙,黄茶以和为赢,则白茶以简为关.'简'与'繁'相对,在传统的中国美学意境中,简单之美更胜于繁复之华.中国人认为,大道至简,一切'有'都来自'无',越简单的事物越接近本质,当'简单'到了极致,它便反过来拥有生成无限繁复的能力,因此'简'胜于'繁'——这是天地的'秘密',也是中国人艺术欣赏心理的'集体无意识'。