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摘要:
本文从宏观、中观及微观3个层面讨论了认知和解决我国农产品质量安全问题涉及到的10大关系,包括数量安全与质量安全的关系、质量安全与经济发展的关系、农产品生产经营方式与质量安全的关系、农产品质量与产地环境的关系、质量安全与农业投入品的关系、抽检合格与产品合格的关系、质量安全与消费安全的关系、质量安全与公众科学素养的关系、质量安全与舆论引导的关系以及短期安全与长期安全的关系,并提出了调谐这些关系的一些考量。
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文献信息
篇名 农产品质量安全十大关系的思考
来源期刊 农产品质量与安全 学科
关键词 农产品 质量安全 质量管理 安全认知 社会共治
年,卷(期) 2016,(4) 所属期刊栏目 质量安全监管
研究方向 页码范围 3-8
页数 6页 分类号
字数 8657字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李祥洲 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室 28 205 9.0 12.0
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农产品
质量安全
质量管理
安全认知
社会共治
研究起点
研究来源
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相关学者/机构
期刊影响力
农产品质量与安全
双月刊
1674-8255
11-5896/S
大16开
北京海淀区中关村南大街12号
82-223
2003
chi
出版文献量(篇)
2351
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