建立同时快速测定动物源性食品中17种农药的在线凝胶渗透色谱-气相色谱-质谱联用法

• 作者: 卓晓娟 叶英 吕飞 朱事康 李华东 黄刚
• 来源期刊: 中国食品卫生杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 动物源性食品 农药残留 同时 在线凝胶渗透色谱-气相色谱-质谱联用法 食品污染物 检测
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 实验技术与方法
• 页码范围: 69-75
• 分类号: R155.5|F767.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.13590/j.cjfh.2016.01.016

摘要

目的 建立猪肉、鸡蛋、牛奶、猪脂肪等动物源性食品中同时检测17种农药残留的在线凝胶渗透色谱-气相色谱-质谱联用法(GPC-GC-MS).方法 样品用正己烷饱和乙腈溶液均质提取,加入氯化钠盐析,离心分层,取部分乙腈层经固相萃取(NH2)柱净化,利用在线GPC-GC-MS测定.结果 在0.85 ～ 30 μg/L范围内相关系数均在0.95以上,回收率在61.2％～ 126％之间.17种农药残留最低检出限范围(以信噪比S/N≥3计)为0.25 ～ 3.00μg/L,定量限范围(以信噪比S/N≥10计)为0.85 ～ 10.0μ g,/L.结论 该法有效、耐用、快速、灵敏,符合法规残留限量检测要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄刚	惠州出入境检验检疫局综合技术中心	8	17	3.0	4.0
2	李华东	惠州出入境检验检疫局综合技术中心	2	7	1.0	2.0
3	吕飞	惠州出入境检验检疫局综合技术中心	12	48	5.0	6.0
4	朱事康	惠州出入境检验检疫局综合技术中心	22	72	6.0	6.0
5	叶英		4	12	2.0	3.0
6	卓晓娟	惠州出入境检验检疫局综合技术中心	1	6	1.0	1.0