橄榄情缘

• 作者: Andrea Vlahakis Robert Casilla
• 来源期刊: 英语沙龙：锋尚
• 学科: 农学
• 关键词: 橄榄园 希腊人 橄榄树 种植 油橄榄 橄榄油 现代化 机械化
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 分类号: S667.5

摘要

橄榄种植在希腊农业中占据重要地位．橄榄被广泛地用于希腊人生活的各个方面，是希腊人现实生活中不可或缺的食物在作者的记忆里，父亲与橄榄园有着极深的情缘，父亲的祖辈以种植橄榄为生，家族所有人都劳作在这片橄榄园里、橄榄树全身是宝，树枝烧柴，果实榨油橄榄油用处多多，可以食用、润肤、护发、制香皂甚至以前，老奶奶还用橄榄油和水制成油灯来代替蜡烛，几个世纪以来．它就这样一直为希腊人提供着食物、光和热，是他们无法舍弃的必需品今天，橄榄树的种植收割以更加现代化、机械化的方式仍在继续．